Speight's Brewery
Dunedinへ着いたのは夕方だったので、遅くでも入館できるニュージーランド最大手のスペイツ醸造所の見学ツアーに参加。工場ツアーが1時間。最後に出来立てのビールのテイスティングが30分のツアーでした。
スペイツのグッズも販売されています。
昔は大勢いた従業員も今では38人でビールを醸造しているようです。
こちらはビールに含まれる砂糖の保管庫。
銅製のタンクでは一度に6万リッターのビールが製造されます。
煙突の上に設置された樽は昔、従業員がジョークで設置したのですが、今ではスペイツのシンボルになっているようです。
ホップの保管庫。ホップはうさぎのエサのような独特の臭いがあります。
5種類のビールとアップルサイダーをを30分間、何杯でもおかわりできます。
先週発売されたばかりのスパイツ社初のアップルサイダーも試飲できました。